EAT-IN MONTPELLIER - Le comparatif des Burgers 1/2

King Georges, Burger "Le Fils" il y a 2 ans (10€90)

Depuis quelques années maintenant les burgers poussent comme des petits champignons à Montpellier. Burger'N'Co, Burger&Blanquette puis King Georges, Art Burger, Matt Burger, Guy&Sons et enfin Big Fernand en 2016, ces sandwichs sont devenus les nouveaux produits en vogue du moment (jusqu'à quand ? telle est la question). Je les ai presque tous testé, re-testé et même re-re-testé et je peux aujourd'hui vous en parler en toute honnêteté.

Mon top 5 burgers français de la région (hors Art et Matt Burger, je n'ai pas encore goûté) :

Guy&Sons
Big Fernand
Burger&Blanquette
Burger'N'Co
King Georges

Puisqu'il est toujours mieux de commencer par la fin parlons un peu du King Georges...

J'ai découvert le King Georges en même temps que B&B. Au début c'était top, le restau voulait se démarquer en proposant une prestation à la "Big Fernand" (qui n'existait à l'époque pas à Montpellier) et ça a pris.
Grande gentillesse de la part du personnel, bérets sur la tête et burgers bien consistants, le restau avait tout pour fidéliser sa clientèle. Cependant, j'ai clairement l'impression que le restau est récemment devenu victime de son succès. Voyez par vous-mêmes, les portions de frites ont été réduites, les burgers sont rempli de sauce à tel point que le pain se décompose lorsqu'on le porte à notre bouche et on est aujourd'hui servi sur un plateau en plastique comme chez McDonald's (bon ok, ici on nous porte le plateau jusqu'à notre table). À 12,90€ le burger classique (comprenez salade, tomate, oignons, steak) on se sent trahi étant donné qu'il y a 2 ans le même burger était meilleur, plus consistant et à 10,90€, aoutch!

Passons à des choses un peu plus joyeuses, B'n'Co et Burger&Blanquette. À l'ouverture de B'n'Co rue du Pila St Gély je m'y rendais tout le temps. La mode des burgers démarrait juste à Montpellier et c'était réellement mieux que le géant américain pour pas trop cher.
Je m'y suis tellement rendue que je m'en suis carrément lassée. B'n'Co est entre le snack et le restaurant (les burgers et frites sont servis dans la même panière), le cadre est agréable mais je préfère tout de même la déco et l'ambiance de B&B qui est quand à lui, un vrai restau. La qualité des burgers est presque équivalente, mais j'estime que le pain (B&B a son propre boulanger) et les frites sont meilleures et en plus grande quantité chez B&B... Cependant attention, les prix ne sont pas les mêmes dans ces deux enseignes, B'n'Co est beaucoup plus accessible pour les petits budgets.

Cartes :