EAT-IN MONTPELLIER - Une adresse de style au coeur de la ville

Lorsque nous arrivons ce Samedi midi avec 1h de retard on nous accueille les bras ouverts. Bon, nous avons appelé deux fois pour prévenir mais à la longue ça aurait pu agacer certains restaurateurs. On arrive aux Bains de Montpellier comme à la maison, énormes sourires aux lèvres de la part des patrons et du personnel, on discute un peu avec nous et on nous installe à notre table.

J'ai été très agréablement surprise d'ailleurs étant donné mes quelques visites à la Brasserie du Théâtre (juste un peu plus haut), je ne m'attendais vraiment pas à une telle sympathie au sein d'un restaurant appartenant à la même "gamme de prix".

Les bains du 6 rue Richelieu sont fondés en 1770 et rénovés en un lieu incontournable à Montpellier en 1998. On nous parle un peu de l'histoire du lieu et des gravas et déchets qu'il aura fallu sortir afin d'obtenir cette magnifique cour et ces superbes salles intérieures.

On s'installe en extérieur, même s'il pleut les immense parasols sont là pour nous couvrir. En ouvrant la carte notre choix se dirige tout de suite vers la formule à 27€ qui comprend une entrée, un plat et un dessert (attention, ici pas de formule entrée/plat ou plat/dessert). Je choisis donc un tartare d'espadon et de thon un peu revisité en entrée, le lieu noir servi avec riz et légumes et en dessert le tiramisu à la fraise. Entrée très bonne, dessert bien réussi, pas de fausse note si ce n'est la grande simplicité de mon plat et le poisson un peu fade, je suis un peu déçue quand je goûte la pièce de bœuf et la sauce aux champignons de mon voisin de droite. La pièce de bœuf était cuite comme demandée, presque fondante et la sauce était vraiment délicieuse.

J'y retournerai, c'est garanti! J'ai vraiment passé un bon moment, ici on peut prendre le temps qu'on veut, le service est plutôt rapide mais nous avons quand même passé un peu plus de 2h à table tellement nous étions à l'aise. Il m'arrive parfois de manger une formule complète en 1h15 au restaurant, allez savoir... :-)

Je vous laisse ci-dessous le site internet et la carte du restaurant :

Site Internet des Bains de Montpellier
Carte (à la carte ; 9-15€ pour une entrée, 18-30€ pour un plat et 7-12€ pour un dessert)*

Allez bisous les eaters :-)
Pssssst : EAT-IN est maintenant présent sur Toulouse (eatintoulouse sur Instagram)

(*) Les prix que j'ai donné entre parenthèse représente une fourchette approximative des prix proposés, je ne m'en rappelle malheureusement pas exactement...